- 2019.07.21
えだまめ（茶えだまめ）の栽培方法
夏野菜の代表の１つえだまめをを育てます。いつもは普通の緑のえだまめを栽培していましたが、今年は茶えだまめにしました。 苗購入 4/10(水)ロクナンで種を２袋購入。 畑の準備 たい肥、化成肥料、ようりん、酸度調整用の石灰をまき、良く耕します。私の場合、うね幅は８０ｃｍで黒マルチを張ります。雨時の土はねを防御する効果もあるらしいですが、週末しか畑に行けない私にとっては雑草防止が大きな目的です。果菜類 […]
2019年
- 2019.07.21
トウモロコシ（ゴールドラッシュ90）の栽培方法
採りたてのトウモロコシは甘くてとても美味しい。１本から１つしか収穫できず、収穫後の後片付けも大変ですが、一度その甘さを知ると毎年育ててしまいます。 1．熟期は90日の中晩生イエロー品種。粒色が鮮やかで見栄えがよい。2．とくにフルーツのような香りが強く、食味がよい。3．絹糸抽出日から収穫までの期間は現行品種並みだが、糖度の低下が遅く、しなびにくい。4．雌穂はやや長形、2Lで先端不稔は現行品種と比較し […]
- 2019.06.30
ベトナム ホイアン・ホーチミン グルメ旅行記 2019 かかった費用
旅工房ツアー 項目 単価 数量 金額 ツアー代金 87,710 2 175,420 行き新幹線（プラット） 4,500 2 9,000 アクセス成田 1,000 4 4,000 前泊ホテルマイステイズプレミア成田 2 7,600 国内食費 2,500 2 5,000 現地食費 1,5000 2 30,000 現地交通費 8,000 1 8,000 ヴィン パール・ランド 2,750 2 5,500 […]
- 2019.06.29
ベトナム ホイアン・ホーチミン グルメ旅行記 2019 その六 サイゴン動物園とベンタイン市場
今日はベトナムの最終日です。サイゴン動物園、プラカゴ（ チートゥ ）を買う、ベンタインに市場（オーダーメイド サンダル）へ行く、、と予定を詰め込みました。 フォー ティエン 今日の朝食はガイドブックに載っていた「フォーティエン」へ。ホテルの前からグラブカー（25,000ドン）で向かいます。ビテクスコ・フィナンシャルタワーの目の前にあります。ドリンク付きのセットを頼みました。価格は２つで220,00 […]
- 2019.06.27
ベトナム ホイアン・ホーチミン グルメ旅行記 2019 その五 【スイティエン公園】奇怪遊園地でワニ釣り
今日は今回の旅の最大の目的「ワニを釣る」をします。朝食はホテルでいただかず、近くのフォー24へ。そこからGRUB（グラブ）カーで、スイティエン公園へ行き、”ワニ釣り”と数々の奇怪なアトラクションを体験します。大島優子さんに見送ってもらいました。帰りはドンコイ通りのラッキープラザで降ろしてもらい、お土産を買いました。ホテルでシャワーを浴びてから、美味しいフランス料理が手軽に楽 […]
- 2019.06.26
ベトナム ホイアン・ホーチミン グルメ旅行記 2019 その四 TOM’s SPA と アジアンホテルビンコム地下のレストラン＆ホーチミン ナイトマーケット
今日は、ホイアンからホーチミンへ移動です。11:00にピックアップだったので、ホイアン最後にビンフンリバーサイドリゾート目の前の、TOM’s SPAでフットマッサージをして、飛行機でホーチミンへ。アジアンホテルへ宿泊し、ドンコイ通りとナイトマーケットを散策しました。 朝食 ホイアン ビンフンリバーサイド＆リゾート最後の朝食です。バインミーを作ってもらいました。パッションケーキもありパッ […]
- 2019.06.24
ベトナム ホイアン・ホーチミン グルメ旅行記 2019 その三 ホイアンインプレッションテーマパーク １万円リベンジ！
本日は、遠出はせず自転車を借りて近くを散策します。また、最近できた”ホイアン インプレッション テーマパーク( (Hoian Impression Theme Park )”もみに行ってきます。またお昼に”viカフェ”に行きましたが、なんと閉店！一時的な閉店みたいなことが書いてありましたが、どうなのでしょうか。残念です。 なお、２年前のホイアンで私た […]
- 2019.06.24
ベトナム ホイアン・ホーチミン グルメ旅行記 2019 その二 ヴィン パール・ランド・ナム・ホイアン
ビンフンリバーサイドリゾート＆スパの朝食 6:30に朝食会場へ向かいました。普段は朝食を食べませんが、旅行先のモーニングブッフェはモリモリいただきます。３年前にもここのホテルに宿泊していますが、その時より料理の数が減った感じがします。韓国人観光客が多いこともあって、キンパ（韓国海苔巻き）もありました。早めに行ったため、好きなテーブルを選べましたが、7:30にはレストランがいっぱいになっていました。 […]
- 2019.06.22
ベトナム ホイアン・ホーチミン グルメ旅行記 2019 その一
成田空港に前泊 新幹線で東京駅へ、そこからLCCバスのアクセス成田でマイステイズプレミア成田へ向かい前泊しました。静岡を16:53の新幹線で出発し、ホテルヘは19:45に到着しました。LCCバスは早い・安い・楽なので、ここ数年お世話になっています。 アクセス成田はほぼフル乗車でした。今回乗車したバスは、成田空港へは行かず周辺のホテルまで運んでくれます。 マイステイズホテルにはファミマがあるので、そ […]
- 2019.06.16
今日の畑 2019/6/16
日ごとの農作業日記は https://hatake2.redman.work/category/%E8%BE%B2%E4%BD%9C%E6%A5%AD%E6%97%A5%E8%A8%98/ に記載していましたが、こっちにまとめるようにします。 ミニ冬がんのネット張り＆誘引 ミニカボチャの誘引＆下葉整理＆追肥 ミニトマトの手入れ＆追肥 ナスの手入れ＆追肥 トウモロコシの２段目ネット張り＆追肥＆ヤング […]